December is een maand waarin veel gegeven wordt. Maar ook een maand waarin voedselbanken soms bedolven worden onder de opbrengst van hartverwarmende acties van scholen, kerken en verenigingen. De producten zijn zeer welkom, maar het kost ook vaak extra ruimte, tijd en mankracht. Astrid Sainsbury van Voedselbank Gooi en Omstreken, zag dit dilemma en bedacht een nieuwe manier van inzamelen: de maaltijddozen. Ze vertelt hoe ze met dit idee bijna drieduizend euro ophaalt in één dag.
Astrid begon in 2018 als vrijwilliger en is de afgelopen vier jaar coördinator winkelacties. ‘Wij doen graag mee aan acties van supermarkten. Maar landelijke acties zijn voor ons lastig’, legt Astrid uit. ‘We hebben bijvoorbeeld niet genoeg vrijwilligers om naar alle 16 AH’s in onze regio te sturen. Toen we drie jaar geleden een uitnodiging kregen om deel te nemen aan de kerstmarkt in een winkelcentrum dichtbij, bedacht ik wat we hiervoor wél konden organiseren.’
Een nieuw idee
Zo ontstond het idee van een marktkraam met maaltijddozen. Astrid: ‘Ik gebruikte de lege dozen van AH-verspakketten en die vulde ik met houdbare producten voor een complete maaltijd, bijvoorbeeld chili con carne of pasta. De dozen zagen er aantrekkelijk uit en de inhoud was duidelijk zichtbaar. De prijzen lagen tussen de 2,50 en 5 euro. Mensen konden dit concept bij ons kopen en afrekenen via het gehuurde pinapparaat. Dit idee sloeg aan en de vrijgevigheid van mensen was ongekend.’
Het opgehaalde geld wordt besteed op die momenten als het echt nodig is. Dat maakt het systeem flexibel, zowel in timing als in keuze van producten. Astrid: ‘Je hebt nu ook veel minder vrijwilligers nodig, omdat er niets uitgesorteerd hoeft te worden. Voor de marktkraam zijn zelfs maar twee mensen nodig. Ook de supermarkten zijn enthousiast. We staan met de kraam buiten voor de deur, dus in de winkels is geen gedoe meer met het vullen van kratten met ingezamelde producten. Bovendien hebben we afgesproken dat we op een later moment bij hen producten zullen inkopen.’
Van houdbaar naar vers
Omdat de vraag naar vers groot is bieden ze sinds dit voorjaar ook verse producten aan in de dozen. Astrid: ‘In de week voor Pasen had ik een oer-Hollandse maaltijd met bloemkool samengesteld, verkrijgbaar in drie varianten. Voor 3 euro kocht je een bloemkool met een zakje saus, voor 5 euro zat er een zak aardappelen bij en voor 8 euro ook nog een portie gehakt. Mensen associeerden vers met gezond en dat sprak extra aan. Ze gaven gul. Dus daar gaan we zeker mee door.’
Zo groeide het idee van Astrid uit tot een nieuwe manier van inzamelen, die in de praktijk heeft bewezen ook zeer succesvol te zijn. Met simpele middelen boek je veel resultaat. Dus collega’s: Maaltijddozen: Ook voor jou?
Uitdaging
Zelf kunnen bepalen welke producten je inkoopt. Op het moment dat er behoefte aan is.
Oplossing
Geld inzamelen bij consumenten door het verkopen van virtuele maaltijdpakketten. Met dat geld producten inkopen die schaars zijn. Op de momenten dat het nodig is.
Resultaat
Opgehaald: € 2500 tot € 3000 per marktkraam per dag.
Aandachtspunten
- Zorg dat de marktkraam opvalt en dat duidelijk is dat hij van de voedselbank is.
- De maaltijdpakketten moeten er aantrekkelijk uitzien.
- Gebruik verse producten.
- Maak een praatje met mensen die langs de kraam lopen.
Kosten
- Huur marktkraam (eventueel lenen).
- Huur pinapparaat.
- Doos en inhoud van de maaltijddozen voor in de kraam.
Contact voor meer informatie
Astrid Sainsbury, Coördinator winkelacties
E-mail: winkelacties@voedselbank gooi.nl